NORSK MAT & 3 MÅLTIDER

Mat er viktig - og med lange dager dager ute i fjellet på beina eller på ski er det godt å få nye krefter ved matbordet. På Dalseter legger vi vekt på å ivareta norsk mattradisjon gjennom å servere god og enkel mat som metter godt etter lange dager i fjellet.
Norske råvarer velges alltid når det er mulig.

FROKOST

Sommer og vinter kl. 08.00 - 10.00
Til frokost er det en klassisk norsk frokostbuffet med et variert utvalg av pålegg som ost, sild, kjøttpålegg av forskjellig slag, havregrøt, ulike kornblandinger, kokte egg, litt frukt, yoghurt osv. Kaffe, te , melk, juice og et assortert utvalg av brød er standard tilbehør.

LUNSJ

Sommer og vinter kl. 13.30- 14.30
Lunsjbordet på Dalseter er noe av det våre mange stamgjester setter mest pris på. Dette er av de "gamledagse" tradisjonelle lunsjbord med mange kalde og varme retter. Salatbar. Utvalg av ulike desserter. Kaffe og te.

MIDDAG

Sommer kl. 19.00 / Vinter kl. 18.30
Vanligvis serverer vi en 3-retters middag om kvelden hele året igjennom . Dette er fastmeny som varierer gjennom hele uken. Om sommeren står den som en liten buffet og man forsyner seg selv, om vinteren serveres den ved bordene.

SPESIELL DIETT?

Har du diabetes, cøliaki, laktoseintoleranse eller andre matallergier vi må ta hensyn til med maten - tilpasser vi dette dine behov så godt vi kan.
Du må bare være så snill å fortelles oss om det på forhånd slik at vi har alt vi trenger.

VEGETARIANER eller VEGANER ?

Vi har jevnlig gjester som er vegetarianere, og kjøkkenet lager også vegetarretter. Det er da fint om vi får beskjed på forhånd, og det er også fint å vite om du spiser f.eks fisk, melkeprodukter og egg.